他乡美食攻略

今年五一节，偕伴侣去张家界的时辰，在风光区内的水绕四门的餐厅里，卖的野味也多，蛇很廉价，出格是“过山乌”，一斤才30元（此外就没不怎么样了，山鸡居然一只也要50元），当天的晚餐我们便来了个龙凤汤（吃的那条“过山乌”足有六斤多，还有一只山鸡），按他们的做法：清炖；做法很适合广东人的胃口（可以说做法其实一模一样，独一分歧的就是佐料：药材不年夜一样而已），是以我们也就食欲年夜增，铺开肚皮年夜吃一顿，最后，一年夜半高压锅的蛇肉蛇汤还有此外红烧的蛇皮居然被我们三小我吃的一滴不剩，连店老板对我们的肚量都显得赞叹不已。

喜欢吃蛇羹、蛇餐的伴侣，若有到张家界玩的时辰，万万别错失踪良机。但也提醒注重的是：在湖南，吃的工具，配料一律此外计钱，就如我们，因为没事先说好，最后他们说清炖用的药材要另收50元，说都是野生的，斗劲贵，但我们总感受被他们宰了。

桔子洲头吃“黄鸭叫”

五一节到了长沙旅游，当然就少不了去桔子洲头了，在桔子洲头公园的门口，餐厅一字排开，各家各户的店门口无一破例的都摆了一个洪流族箱，里面的鱼很出格，在此外处所没见过，他们叫年夜一点的鱼（约10-20厘米）是白鸭叫，小一点的鱼（约5厘米摆布）是黄鸭叫；（连名字都是怪怪的）还有武昌鱼和水鱼及塘虱，都是鲜活的。

巨匠都没吃过武昌鱼和什么“叫”的，是以我们抉择来一个鱼宴，当天午时，我们此外不吃，就吃鱼。因为“白鸭叫”贵了点（35-40元/斤），而“黄鸭叫”才25元/斤，所以便来了两斤“黄鸭叫”，一半红烧一半作汤，此外来了一条清蒸的武昌鱼（25元/条）。吃的我们不也乐乎。这就叫“才游桔子洲，又吃黄鸭叫”。